Des petites bouchées très faciles et rapides à préparer pour vos fêtes !

Spécial fêtes : Bouchées à la truite fumée et au chèvre

Ingrédients :

 

Des mini feuilletés façon vol au vents

1 pot de chèvre frais type chavroux

un peu de crème liquide

de la truite fumée

des oeufs de truites

Spécial fêtes : Bouchées à la truite fumée et au chèvre

Préparation : 

 

Détendre le chèvre frais avec un peu de crème liquide puis le mettre dans une poche à douille.

Couper des lamelles de truite et les disposer dans chaque feuilleté en les plaquant contre les bords.

Déposer un peu de chèvre au centre de chaque feuilleté.

Déposer quelques oeufs de truites sur chaque bouchée.

Réserver au frais avant dégustation.

Spécial fêtes : Bouchées à la truite fumée et au chèvre
Spécial fêtes : Bouchées à la truite fumée et au chèvre
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