Madeleines au chocolat

Kro 28 Février 2015 …

Je vous avais dit que j'allais faire des madeleines à tour de bras !

D'autant plus que j'ai acheté un nouveau moule à mini madeleines !

Mais finalement c'est pas une réussite, ce sont des empreintes à mini madeleines. Et pour être minis, elles sont vraiment mini ! Ma première fournée était une catastrophe, trop de pâte dans chaque empreinte = la plaque recouverte de pâte à madeleine !

Pour la deuxième, j'ai réduit la quantité, mais il faudra que j'ajuste le temps de cuisson car elles étaient un peu sèches