De jolis feuilletés en forme de paquet cadeau, qui sera du plus bel effet dans vos assiettes du jour J !

C'était la première fois que je dégustais des pleurotes, c'est assez particulier en goût mais pas mauvais du tout !

Feuilleté cadeau aux pleurotes

Ingrédients :

 

2 pâtes feuilletées

400g de pleurotes

2 gousses d'ail

1 filet d'huile d'olive

sel, poivre

1 oeuf

 

Feuilleté cadeau aux pleurotes

Préparation :

 

Nettoyer rapidement les pleurotes et les couper en morceaux grossiers.

Eplucher les gousses d'ail et les écraser.

Faire revenir les pleurotes avec l'ail dans un filet d'huile d'olive à feu vif pendant 7/8 minutes.

Laisser refroidir.

Découper le plus grand carré possible dans chaque pâte feuilleté puis le découper en 4.

Déposer des champignons au centre de 4 carrés formés.

Recouvrir les feuilletés des 4 carrés de pâtes restants en soudant bien les bords.

Avec les chutes de pâtes réaliser des lanières à déposer sur les feuilletés.

Dorer avec un oeuf battu puis enfourner pour 25 minutes.

Feuilleté cadeau aux pleurotes
Feuilleté cadeau aux pleurotes
Feuilleté cadeau aux pleurotes
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