J'adore le rhum dans les gâteaux, j'adore la cannelle, et qu'est ce qui va bien avec tout ça? Des pomme !

 

Cuisine5 4012

 

Ingrédients :


250 g de farine

100 g de sucre

1 pincée de sel

1 cc de vanille liquide ou 1 sachet de sucre vanillé

1/2 sachet de levure chimique

180 ml de lait

80ml d'huile végétale

1 oeuf

1 pomme

2 bouchons de rhum

cannelle en poudre

 

Préparation :

 

Dans un saladier, mélanger la farine, le sel, le sucre et la levure.

Dans un autre, mélanger le lait, l'huile, la vanille et l'oeuf, le rhum et une cuillère à café de cannelle au fouet...

Incorporez doucement cette préparation à la précédente.

Déposer des caissettes dans les moules à mini muffins. Remplir de pâte aux 3/4.

"Planter" les morceaux de pomme à la verticale.

Saupoudrer de cannelle.

Cuisine5 4001

Cuisine5 4002

 

Enfourner pour 15 à 20min à 180°

 

Cuisine5 4009

Catégories : Muffins
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