Recette très simple, très gourmande et pleine de fraîcheur !

 

Cuisine-6 4577

 

Ingrédients :

 

4 pommes de terre

50g de chèvre frais

4 tranches de jambon serrano

1 oignon doux

ciboulette

 

préparation :

 

Faire cuire les pommes de terre à la vapeur après les avoir bien lavée. Les couper en deux et les laisser tiédir

Ciseler la ciboulette, tailler l'oignon très fin. Mélanger le tout au chèvre frais.

Détailler le jambon en fines lamelles.

Une fois les pommes de terre bien tiédies, déposer du fromage  et du jambon par dessus.

Servir aussitôt.

 

Cuisine-6 4578

Catégories : Les bons petits plats
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