Miameuh !

Muffins chocolat blanc et framboises

30 Septembre 2011 …

Des petites douceurs très agréables, très fraîches que je referai très certainement. Ingrédients : 250 g de farine 100 g de sucre 1 pincée de sel 1 cc de vanille liquide ou 1 sachet de sucre vanillé 2 ccs de levure chimique 180 ml...

Paupiettes de dinde à ma façon

29 Septembre 2011 …

Très très inspirée ce soir là, c'était EXCELLENT, et je pense que pour une fois, j'arriverai à refaire cette recette improvisée ! Ingrédients : 3 paupiettes de dinde 1/2 gros oignon 20g de beurre demi sel 3 belles carottes 4 pommes...

Idée menu : soirée entre amis (café gourmand)

27 Septembre 2011 …

Samedi soir j'ai reçu 3 personnes à manger, nous étions donc 5 au total... Envie d'un repas avec entrée plat dessert, mais faut se la jouer fine, pour que les invités ne soient pas complètement pleins (dans tous les sens du terme d'ailleurs)...

Toasts tomates-oignons

23 Septembre 2011 …

Ultra simple, et très très bon. Pour compléter un apéro dînatoire . Des tranches de pain de mie un petit oignon haché finement Des tomates du jardins en cube quelques morceaux de coppa du thym saupoudré sur tout ça du gruyère Au four...

Duo de viande sauce épicée

22 Septembre 2011 …

Une recette inventée, réalisée au gré de mon humeur, de mes envies et de ma faim... J'avais des restes de gigot d'agneau, et un morceau d'escalope de veau à terminer, quelques tomates du jardin. Faire revenir des oignons dans une poêle...

Zoom sur... Epices à Tajine de Ducros

21 Septembre 2011 …

C'est pour nous qu'il se décarcasse parait-il le monsieur Ducros... Hé bien en effet il s'est bien décarcassé, car voilà une petite boîte pleine de saveur. Une petite pincée d'épices permet de donner de la saveur à vos plats ou sauces...