Très beau et très bon, hâte de recommencer cette recette mais pour réaliser un fraisier ! Ingrédients : 1 Génoise 400g de framboises 20g de sucre 25cl d'eau 375 g de lait 112 g de sucre 3 jaunes d'oeuf 27 g de farine 27 g de maïzena...
Une recette inventée ! J'avais vu une recette de tarte à l'andouillette qui ne me satisfaisait pas : de l'andouillette grillée sur une pâte feuilletée... BOF ! J'ai donc décidé de réaliser une pâte brisée et de faire un appareil à...
J'ai toujours connu les endives au jambon et monsieur m'a fait découvrir les poireaux au jambon ! Délicieux et ça change ! Ingrédients : 2 poireaux 4 tranches de jambon béchamel chapelure comté Préparation : Laver les poireaux, couper...
Je n'avais jamais testé le tendrons de veau, ça fait penser au tranches de lard de porc, mais en plus moelleux et plus fin ! A tester ! Ingrédients : 2 tranches de tendron de veau 1 cuillère à café de cannelle 1/2 cuillère à café de...