macarons - Miameuh !

Macarons à la noix de coco

22 Décembre 2015 …

J'ai réalisé ces macarons pour une soirée organisée par le club de Judo de ma fille et moi... Ils ont été grandement appréciés par tout le monde ! Merci à mes poules de me faire toujours autant d'oeufs qui me permettent de faire de...

Macarons au chocolat

13 Novembre 2015 …

Je suis étonnée de ne pas avoir encore publié la recette des macarons au chocolat. En même temps, je n'en fais pas souvent, monsieur préférant des ganaches vanilles, caramel & cie. Ceci dit, il me restait de la ganache au chocolat...

Macarons mangue ananas

7 Mars 2015 …

Cela faisait un bon moment que je n'avais pas fait de macarons ! Mon prof de Taïso s'absentant pour plusieurs semaine, je me suis décidée à faire des macarons pour lui transmettre mon soutien ! Les macarons ont été grandement appréciés...

Macaron à la ganache vanille chocolat au lait

26 Décembre 2014 …

On pourrait penser que ces macarons sont de simples macarons au chocolat mais non, le goût de vanille est vraiment très présent, je dirais même prédominant. Nous avions goûté des chocolat avec une ganache vanille qui enchantait nos...

Macarons poires chocolat

11 Novembre 2014 …

Une association qui ne rate pas ! La poire et le chocolat c'est une grande histoire d'amour ! Alors pour garnir les macarons, c'est parfait ! Ingrédients : 200g de sucre glace 200g de poudre d'amandes 75g de blanc d'oeufs 200g de sucre...

Macarons au pain d'épices

7 Novembre 2014 …

Ganache au goût assez subtil mais pourtant bien reconnaissable du pain d'épices ! Les coques étaient un peu foireuses, je ne sais pas pourquoi l'appareil était très liquide, j'ai limité les dégats, mais je soupçonne ma balance de faire...