Miameuh !

Confit de rutabaga à la tomate

30 Avril 2015 …

J'ai passé 28 ans sans en manger, mais depuis que j'y ai goûté, je dois dire que je suis fan ! Ce légume à l'allure de navet qui aurait choppé la jaunisse en a aussi un peu le goût mais en beaucoup plus doux ! Malheureusement, pas...

Tarte aux noix et sirop d'érable

29 Avril 2015 …

Elle a su me régaler au delà de ce que je pensais, un goût de sirop d'érable allié au croquant des noix, un subtil goût de vanille... C'était extra !!! Ingrédients : 1 pâte sablée 150g de noix concassées 2 oeufs 20cl de crème 15cl...

Le compostage

28 Avril 2015 …

Le terreau, ça coûte un bras et une fesse. Les poubelles qui débordent partout, c'est mal. Mais alors quelle est la solution ? Le compost pardi ! Qu'est - ce donc? C'est ça : Je vois d'ici certains dire beurk, non pas beurk ! Ce qui...

Omelette à l'oseille

27 Avril 2015 …

J'ai un magnifique pied d'oseille dans mon jardin ! Depuis le début de printemps, il a beaucoup profité et les jeunes pousses toutes jolies me font de l'oeil à chaque fois que je passe à côté ! J'ai donc déjà fait de la sauce à l'oseille...

Mon Potager #2

26 Avril 2015 …

Petit point potager en ce dimanche tantôt pluvieux, tantôt ensoleillé ! Ce mélange pluie/soleil a réveillé cette saloperie de liseron ! Une mauvaise herbe très difficile à se débarrasser car ses racines sont profondes et se répandent...

Mon coming out végétarien

24 Avril 2015 …

Je tenais à éclairer vos lanternes, vous lecteurs et lectrices qui vous demandez peut-être ce qui se trame derrière toutes ces recettes estampillées "végétariennes" et même cette nouvelle rubrique "le coin des végétariens". En début...