Nuggets de poulet
Ils ont belle allure, et en plus ce qu'il y a dedans est du 100% blanc de poulet. Ce qui est loin d'être le cas dans les nuggets industriels !!
C'est simple à faire, alors n'hésitez plus !
Ingrédients :
2 blancs de poulet
2 oeufs
chapelure dorée
farine
huile de tournesol
Préparation :
Détailler le blanc de poulet en cubes. Saler poivrer
Les fariner puis tremper dans les oeufs battus et enfin la chapelure.
Tremper de nouveau dans l'oeuf et la chapelure.
Faire chauffer de l'huile dans une poêle et faire dorer les nuggets (ou utiliser une friteuse si vous en possédez une)
Servir avec la sauce de votre choix