Miameuh !

Crème brûlée aux spéculoos

9 Juin 2013 …

J'avais fait des financiers au chocolat et comme vous le savez tous, quand vous faites des financiers, des jaunes vous restent sur les bras. Pour ne pas les perdre, il existe tout un tas de recettes pour les utiliser (je compte un...

Tartelettes aux lardons et oeufs brouillés

8 Juin 2013 …

Voilà de quoi régaler mes chères petites têtes blondes et brunes ! Il me reste un peu de pâte brisée, de quoi faire deux petites tartelettes pour les filles ! Elles se sont régalées! Ingrédients : (pour 2) pâte brisée 3 oeufs 50g de...

Carpaccio de nectarines sur lit de spéculoos et crème vanille

7 Juin 2013 …

Une impro complète ! Je souhaitais participer au défi du site Food Reporter (vous pouvez suivre mes photos là bas aussi !) Ce défi est de réaliser une photo d'un plat mettant en scène le carpaccio. Vous pouvez trouver ma participation...

Bricks au saumon et fromage frais

6 Juin 2013 …

Extra croustillant. Entre deux coups de peinture pour notre salle de bain, monsieur a pu déguster ces délicieux triangles ! Ingrédients : 4 Feuilles de brick 1 pavé de saumon frais 1 bouquet de ciboulette un pot de chèvre frais Préparation...

Frites de patates douces

4 Juin 2013 …

J'adore, ça change totalement des frites habituelles, c'est un peu sucré, un petit goût de noisette... Elles peuvent se faire au four ou à la friteuse, moi je les ai faites avec ma friteuse actifry, ça a été. Ca n'a pas trop enchanté...

Oeufs durs gratinés à la sauce aurore

3 Juin 2013 …

Un plat classique mais bon ! (toujours selon les dires de monsieur ! Il est facile à réaliser et changer un peu la façon de manger des oeufs ! Ingrédients : 4 oeufs durs Sauce béchamel 1 petite boîte de concentré de tomate 2 cuillères...