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Falafels aux restes de houmous
Je les ai réalisé à partir de restes de houmous ! Rapide et goûteux, ils sont parfait pour l'apéro !
Préparation :
Emincer finement l'oignon et le persil.
Mélanger le tout avec le houmous. Former des boules de pâte.
Rouler les falafels dans la chapelure.
Faire frire les falafels dans un bain d'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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