J'ai toujours fait des quiches avec des morceaux de fromages dedans, cette fois, j'ai tout mixé au blender, et c'était bien meilleur !

 

Quiche fromage

 

Ingrédients :

 

1 pâte brisée

3 oeufs

10 cl de crème fraîche épaisse

gruyère

tomme reblochonnée

coulommiers

chèvre

 

Préparation :

 

Mettre la pâte brisée dans les moules. Préparer l'appareil à quiche : dans un mixer, mettre les oeufs, la crème, les fromages, pas besoin de saler poivrer, les fromages suffisent.

Verser l'appareil sur la pâte.

Enfourner 20 min à 200°

Catégories : Quiches - pizzas - tartes salées
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