Une recette basique qui vous permettra toutes sortes de fantaisies ! (dans peu de temps vous trouverez des idées ici :) )

 

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Ingrédients :

 

200g de farine

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

2 oeufs

25cl de lait

 

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Préparation :

 

Mélanger la farine, le sel et la levure.

Creuser un puit et casser les oeufs au milieu, bien mélanger puis délayer avec le lait.

Laisser reposer 1h minimum.

Mettre un peu d'huile dans une poêle à blinis et faire cuire les blinis comme des crêpes un à un.

 

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Et en exclu totale, ma petite poulette qui s'amuse à faire comme maman :

 

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Pour mon plus grand plaisir, en plus de faire semblant pour les photos elle demande à m'aider systématiquement dès que je m'approche des fourneaux ! Pourvu que ça dure !!!!

 

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Catégories : Les basiques
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