Cake au chocolat
Une grosse envie de chocolat, d'un gâteau familial gourmand. Envie de faire plaisir à ma petite pour son goûter en mon absence...
Ingrédients :
160 g de chocolat
3 oeufs
100 g de sucre en poudre
30 g de farine
30g de maïzena
1/2 sachet de levure
80 g de beurre
50 g de poudre d'amandes
Préparation :
Préchauffer le four à 180°
Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie.
Battre les oeufs entiers avec le sucre, puis ajouter la farine, la levure, la poudre d’amandes, et le mélange chocolat/beurre. Bien
mélanger.
Verser la préparation dans un moule à cake beurré.
Mettre au four pendant 30 à 35 min.