Miameuh !

Biscuits craquelés au chocolat

7 Décembre 2014 …

Des douceurs très agréables accompagnées d'un thé ou d'un café. Craquants à l'extérieur, moelleux et fondants à l'intérieur, un régal. Ingrédients : 120g de chocolat noir 60g de beurre 100g de cassonade 1 oeuf 120g de farine 30g de...

Forêt noire

3 Décembre 2014 …

Aujourd'hui je vous présente le gâteau d'anniversaire réalisé à l'occasion de l'anniversaire de ma maman ! Il était plutôt beau et plutôt bon ! (on peut même remplacer le plutôt par très ;) ) Quoi qu'on en pense, il était assez rapide...

Macarons poires chocolat

11 Novembre 2014 …

Une association qui ne rate pas ! La poire et le chocolat c'est une grande histoire d'amour ! Alors pour garnir les macarons, c'est parfait ! Ingrédients : 200g de sucre glace 200g de poudre d'amandes 75g de blanc d'oeufs 200g de sucre...

Macarons au pain d'épices

7 Novembre 2014 …

Ganache au goût assez subtil mais pourtant bien reconnaissable du pain d'épices ! Les coques étaient un peu foireuses, je ne sais pas pourquoi l'appareil était très liquide, j'ai limité les dégats, mais je soupçonne ma balance de faire...

Flognarde

5 Novembre 2014 …

Voici un gâteau assez rustique mais extra ! Je ne bois jamais d'alcool mais j'avoue que j'adore en parfumer mes pâtisseries ! Ingrédients : 75 g de farine 75 g de maïzena 125 g de sucre roux 5 oeufs entiers 50cl de lait 1 sachet de...

Macarons à la fraise

4 Novembre 2014 …

Je vais bien finir par en faire le tour des macarons, mais pour l'instant la fraise n'avait pas été testée ! C'est chose faite et c'est bon ! Ingrédients : 200g de sucre glace 200g de poudre d'amandes 75g de blanc d'oeufs 200g de sucre...