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Spécial fêtes : Feuilleté au boudin blanc
Je vous souhaite un bon réveillon à tous et à toutes ! Régalez vous, profitez bien de vos proches, ou profitez seuls, comme vous préférez !
Voici une recette que vous pourrez présenter en entrée ou en amuse bouche !
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
2 boudins blancs
1 pomme
1 oeuf
Préparation :
Eplucher la pomme, la vider et la détailler en petits cubes.
Les faire cuire pendant 15 minutes à feu vif avec un peu d'eau puis laisser refroidir complètement.
Préchauffer le four à180°
Dérouler la pâte feuilletée.
Etaler les morceaux de pommesau centre de la pâte et déposer deux boudins blancs entiers à côté.
Rouler la pâte feuilletée sur elle même pour former un grand boudin de pâte.
Etaler l'oeuf battu.
Enfourner pour 15/20 minutes.
Laisser refroidir complètement avant de découper en rondelles.
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