Miameuh !

Tarte salée terre et mer

31 Mai 2011 …

La quiche lorraine, ras le bol, alors on prend quand même la recette de base, et on met ce qu'on veut dedans ! Ingrédients : 1 pâte brisée 5 cuillères à soupe de crème fraîche 4 oeufs 1 pavé de saumon 6/7 noix de saint Jacques (petites)...

Courgettes rondes farcies aux lardons et au chèvre

24 Mai 2011 …

Un seul mot : TERRIBLE!! Ingrédients : 4 courgettes rondes 2 tomates 1 oignon 100g de lardons fumés 2 crotins de chèvre poivre miel herbes de provences Préparation : Emincer l'oignon, couper la tomate en petits dés. Couper les chapeaux...

Paëlla

24 Mai 2011 …

On pense que c'est infaisable, que c'est difficile... Alors oui, c'est long à préparer, mais difficile, non. C'est tellement bon que la petite heure et demie passée en cuisine est vite oubliée... Ingrédients : 400g de riz 200g de calamars...

Gâteau au fromage blanc

24 Mai 2011 …

Une gourmandise très fraîche et aérienne. Très simple et très bon. Ingrédients : 500g de fromage blanc 3 oeufs 70g de farine 70g de sucre 1 sachet de sucre vanillé cacao en poudre pour la déco Préparation : Préchauffer le four à 180°...

Verrines à la fraise

24 Mai 2011 …

Rapide, "léger", délicieux, et de saison Ingrédients (pour deux verrines): 6/7 belles fraises Une brique de crème entière Sucre glace Biscuits (selon votre goût, spritz, speculos...) Préparation : Laver les fraises, en mettre 4 de...

Gâteau à la banane

24 Mai 2011 …

Une découverte que je ne regrette pas. Un peu bourratif mais vraiment fameux. Ingrédients : 4 bananes 160g de beurre 4 oeufs 200g de sucre roux 250g de farine 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 3 cuillères à soupe de rhum...