Miameuh !

Macarons au caramel beurre salé

25 Novembre 2011 …

Une véritable réussite! Alors je le crie haut et fort!!!! Ils étaient BEAUX, ils étaient BONS. Et c'est pas tout le temps comme ça! La recette, je la dois à Chefnini http://www.chefnini.com/macaron-caramel-sel/. Son blog est une merveille,...

Macarons : les coques

24 Novembre 2011 …

Voici la recette de base pour réaliser ensuite à volonté les différents macarons possibles et imaginables ! Ingrédients : 1 blanc d’oeuf 15g de sucre en poudre 40g de poudre d’amande 65g de sucre glace Préparation : Mixer la poudre...

Jardinière de légumes

23 Novembre 2011 …

L'accompagnement parfait d'un bon poulet rôti avec la peau bien croustillante et son jus de cuisson ! Ingrédients : 4 petites pommes de terre 2 belles carottes 1 tranche de lard fumé découpée en lardons 200g de petits pois surgelés...

Pancakes

22 Novembre 2011 …

Un dimanche matin ensolleillé, 4 bouches affamées à nourrir, une lettre au père noël à terminer. Je profite des finitions des lettres pour faire reposer ma pâte à pancakes. Les filles ont mangé avec du nutella, enfin surtout une......

Zoom sur : Sucre à la cannelle des indes de Beghin say

21 Novembre 2011 …

J'avais déjà testé ce produit en échantillon et j'avais été ravie, la cannelle j'adore ça, je pourrais presque en mettre partout. J'avais essayé de reproduire l'effet dans un yaourt en mettant par exemple du sucre et de la cannelle...

Gaufres salées - lardons gruyère ciboulette

19 Novembre 2011 …

En voilà une idée qu'elle est bonne ! Et vraiment bonne, très gourmande ! Ca change un peu des crèpes salées et très facile à faire ! Il suffit d'ajouter à votre pâte à gaufres des lardons, du gruyère et de la ciboulette et de faire...