Miameuh !

Pâte à gaufres

18 Novembre 2011 …

Un recette de base qui permet tout comme les crèpes des variations, que vous découvrirez dans un prochain article... Ingrédients : 500g de farine 65 cl de lait 8 oeufs 200g de beurre fondu 190g de sucre 2,5 sachet de sucre vanillé...

Zoom sur : Annecy et ses bonnes adresses....

17 Novembre 2011 …

Nous revenons tout juste d'un magnifique week end de 3 jours sur Annecy. J'ai vécu par là quelques temps, et j'ai vraiment été marquée à tout jamais par cette région, par son lac, par son climat, ses habitants. Bref j'aime et j'ai...

Pavés de saumon sur lit de soleil

16 Novembre 2011 …

En ce moment, il faut que je fasse attention à mon poids, enfin je dis en ce moment, mais c'est tout le temps finalement. Je suis le genre de personne qui prend 1Kg en regardant une assiette de frites. Donc j'essaye de faire en sorte...

Carbonara aux échalotes

13 Novembre 2011 …

J'ai participé une nouvelle fois à Un tour en cuisine ! 20 personnes s'inscrivent et chaque personne doit exécuter une recette d'un blog d'une autre! Le blog qui m'a été attribué est le blog de lagrandepages http://lagrandepages.over-blog.com/...

Poêlée de légumes

3 Novembre 2011 …

Ingrédients : des pois gourmands des brocolis des carottes des champignons de paris du beurre sel/poivre 2 gousses d'ail Préparation : Faire cuire 10min à l'eau bouillante les brocolis, ajouter les pois gourmands et les carottes taillées...

Feuilleté champi foie gras

2 Novembre 2011 …

Pour l'apéro, c'est très raffiné, et facile à faire ! Je me suis grandement inspirée de ma recette des ravioles de foie gras et duxelle de champignons. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 5/6 gros champignons de paris 1 échalote du persil...