Miameuh !

Spécial fêtes : Gâteau à la citrouille

31 Octobre 2014 …

Nous y sommes, le jour d'halloween ! A vos citrouilles pour le goûter ! Ne jetez pas la chair et conservez la pour réaliser ce délicieux gâteau ultra moelleux et gourmand ! Ingrédients : 500g de chair de citrouille crue 300g de farine...

Riz au lait de coco

30 Octobre 2014 …

Le riz au lait, tout le monde adore ça dans la famille, mais pour changer de la fameuse gousse de vanille, me voilà partie à utiliser de la noix de coco Ingrédients : 120g de riz 50cl de lait 20cl de lait de coco 80g de sucre noix...

Mignardises éclairs vanille mangue

29 Octobre 2014 …

Des petites douceurs qui accompagneront parfaitement vos cafés gourmands ! Ingrédients : Pâte à choux 50g d'eau 50g de lait 45g de beurre 55g de farine 1 pincée de sel 1 pincée de sucre 100g d'oeuf (environ 2 oeufs) Crème pâtissière...

Osso bucco de veau à la milanaise

28 Octobre 2014 …

Un plat convivial et familial que je n'avais jamais goûté et donc encore moins cuisiné ! J'ai pris de la viande de veau par colis de 5kg et je me suis retrouvée avec de la viande à osso bucco. J'ai donc relevé le défi et ce fut une...

Le gâteau magique

27 Octobre 2014 …

Si vous suivez un peu les blogs, en ce moment il y a un gâteau qui fait fureur un peu partout... Depuis ce week end, je sais maintenant pourquoi ! Il est vraiment enfantin à réaliser, il est extra ! Parait-il que l'on peut le décliner...

Halloween : Cheesecakes momies à la citrouille

26 Octobre 2014 …

Voici une nouvelle idée pour votre soirée du 31 octobre ! La déco façon momie peut être faite avec de la chantilly, de la noix de coco ou encore de la pâte à sucre. A vous de voir en fonction de votre temps et de votre motivation ! Ingrédients...