Miameuh !

Saltimboccas revisités

29 Juin 2012 …

Une découverte pour moi, jamais fait de saltimboccas traditionnels, je commence par du revisité, en tous cas, pas déçus bien au contraire, ma curiosité me pousse à vouloir tester sous peu la recette traditionnelle. Ingrédients (Pour...

Cookies

28 Juin 2012 …

J'ai adopté cette recette après plusieurs essais, elle est vraiment parfaite, et permet de faire les cookies dont j'ai toujours rêvé : croustillants sur les bords, très moelleux à l'intérieur. La perfection !! Ingrédients : 220g de...

Cocottes tomates et courgettes

27 Juin 2012 …

Une jolie présentation pour un accompagnement léger et de saison ! Ingrédients : 2 tomates 1 courgette feuilles de basilic frais sel poivre huile d'olive Préparation : Découper les tomates et la courgette en rondelles. Les disposer...

Clafoutis aux cerises

26 Juin 2012 …

C'est la saison! Il faut se dépècher avant que les oiseaux ne mangent tout, mais si on se débrouille bien on arrive à récupérer quelques belles cerises. Au prix certes de quelques piqûres de moustique. Ingrédients : 50g de farine 50g...

Rilettes de maquereau

25 Juin 2012 …

Voici une recette que j'ai hâte de tester dans 4 semaines, lorsque je serais à l'île d'Oléron pour 1 semaine de vacances, j'espère qu'avec mon papa, nous pourrons en pêcher quelques un afin de faire découvrir cette magnifique recette...

Pizza coppa, basilic et parmesan

22 Juin 2012 …

Une pizza pour les gourmands et les gourmandes! Ingrédients : 500g de farine à pain 1 sachet de levure de boulanger 25cl d'eau 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 5 tranches de coppa gruyère rapé 5 tomates 1 oignon...