Miameuh !

Macaron à la ganache vanille chocolat au lait

26 Décembre 2014 …

On pourrait penser que ces macarons sont de simples macarons au chocolat mais non, le goût de vanille est vraiment très présent, je dirais même prédominant. Nous avions goûté des chocolat avec une ganache vanille qui enchantait nos...

Spécial fêtes : Feuilleté au boudin blanc

24 Décembre 2014 …

Je vous souhaite un bon réveillon à tous et à toutes ! Régalez vous, profitez bien de vos proches, ou profitez seuls, comme vous préférez ! Voici une recette que vous pourrez présenter en entrée ou en amuse bouche ! Ingrédients : 1...

Magret de canard en croûte de pain d'épices

23 Décembre 2014 …

Voici un plat qui allie sucré et salé, un plat parfait pour les fêtes, raffiné et plein de goûts ! Ingrédients : 1 magret de canard 15 g de beurre 2 tranches de pain d'épices 1 cuillère à soupe de chapelure Préparation : Quadriller...

Spécial fêtes : Macaron en bonhomme de neige

22 Décembre 2014 …

Voici une idée pour donner une forme originale à vos macarons ! Peut importe la ganache, le tout est de les transformer en bonhommes de neige. Ingrédients : appareil à macarons colorant alimentaire Préparation : A l'aide d'une poche...

Pommes noisettes

21 Décembre 2014 …

Les pommes noisettes maison, c'est extra, un peu long et enquiquinant à faire, mais pourquoi pas se lancer pour les fêtes, ce sont de simples patates donc économique, mais travaillées avec amour, donc impressionnant ;) Ingrédients...

Spécial fêtes : Bûche façon forêt noire

20 Décembre 2014 …

Voici une bûche rapide et facile à réaliser et plutôt excellente. Emma voulait une bûche pour son dernier jour à mes côtés avant de partir chez son papa. Bien sûr elle n'a pas eu droit aux cerises à l'eau de vie, mais j'en ai mis pour...