Miameuh !

Pâté aux poires

26 Septembre 2013 …

Il me restait quelques poires suite à mon opération confiture de poires de ce week end. Vu qu'elles étaient très mûres, je ne pouvais en faire une tarte, elles se réduisaient en purée toutes seules. C'est pourquoi je me suis lancée...

Tarte à la tomate et au thon

25 Septembre 2013 …

Ne sachant plus que faire des tomates que le jardin de mon papa a fourni. Résultat des courses, aujourd'hui je vous présente une jolie tarte simple et rapide à faire, mais tellement bonne avec des tomates bien goûteuses ! Ingrédients...

Risotto aux girolles

24 Septembre 2013 …

Un plat excellent ! J'adore les girolles, c'est un de mes champignons préférés. La texture est intéressante et le goût bien prononcé mais pas terreux, bref elles sont parfaites ! Ingrédients : 2 poignées de riz arborio 1 échalote 30cl...

Salade de fruits

15 Septembre 2013 …

Salade de fruits, jolie jolie! (en espérant vous l'avoir mise dans la tête pour la journée !!! Rien de bien épatant, encore que, les couleurs sont jolies! Mais des fois il faut se faire un cure détox, quoi de mieux que de bons fruits...

Confiture de nectarines au safran

14 Septembre 2013 …

Voici une association qui détonne pour le petit-déjeuner ! Cela reste subtil et très bon ! La texture façon gelée est vraiment très appréciable !! Ingrédients : 1kg de nectarines blanches 700g de sucre 8 filaments de safran Préparation...

Gelée de cassis

13 Septembre 2013 …

Voici ma confiture préférée, la confiture de cassis. Ma grand mère avait des cassissiers et faisait chaque année de la gelée de cassis. L'odeur est très forte pendant la cuisson et c'est ce qui est bon ! Cette année, c'était la première...