Miameuh !

Flan de patates douces

12 Septembre 2013 …

Avec le restant de mes patates douces cuites à la vapeur, j'ai décidé de le réduire en purée et d'en faire un flan. Les filles ont aprécié ! Ingrédients : 2 patates douces 2 oeufs 20cl de crème liquide parmesan râpé sel, poivre Préparation...

Cake aux prunes

11 Septembre 2013 …

Voilà une manière d'écluser les prunes du jardin ! Et quelle manière! tout le monde s'est régalé y compris mes collègues de travail. Ingrédients : 160g de prunes 100g de confiture de prune 2 gros oeufs 150g de beurre 120g de sucre...

Gratin de patate douce aux lardons et mozzarella

10 Septembre 2013 …

Un gratin absolument délicieux, étonnant parce que nous n'avons pas l'habitude de manger des patates douces, mais je pense que nous en achèterons plus souvent car ça permet vraiment de mettre un peu d'exotisme dans la cuisine !!! Ingrédients...

Biscuits à l'amande et pépites de chocolat

9 Septembre 2013 …

Dans le même style que les biscuits noisettes aux pépites de chocolat, je vous propose les mêmes mais en version tout amande. C'est moins typé, moins fort en goût mais aussi bon ! Ingrédients : 1 blanc d'oeuf 55g de sucre 100g de poudre...

Pâtes aux trompettes de la mort

8 Septembre 2013 …

Voici une recette rapide, mais excellente. Certes ce n'est pas avec des champignons frais, mais ils apportent malgré tout du goût! Ingrédients : 200g de pâtes 4 cuillères à soupe de trompettes de la mort séchées 10g de beurre 20cl...

Croustillants de prunes et crème vanille

7 Septembre 2013 …

Les prunes, le retour ! Cette fois-ci, il s'agit d'une recette un peu originale et délicieuse ! (faut inover avec tout ce qui reste comme prunes ! ) Ingrédients : une vingtaine de prunes Feuilles de pâte filo 125g de mascarpone 10cl...