Miameuh !

Ravioles croustillantes, sauce chien

31 Janvier 2015 …

Encore un plat que je n'ai pas dégusté, seulement goûté car cette recette trouvée dans le magazine saveurs m'intriguait énormément ! Ce qui devait être qu'une entrée/apéro s'est finalement transformée en plat principal pour ma fille...

Madeleines à la noisette

30 Janvier 2015 …

Les madeleines et moi, ce n'est habituellement pas une histoire d'amour ! Je me décide de les faire toujours au dernier moment et à chaque fois la même réflexion : Punaise faut les faire la veille ! Résultat je les fais quand même,...

Quiche aux champignons

29 Janvier 2015 …

Je ne fais pas de crêpes aux champignons, je fais des quiches aux champignons ! Pour cause de "je fais attention" et non pas "je fais un régime", je n'y ai pas touché... La pâte brisée n'est pas compatible avec des kilos en moins !...

Sablés à la noisettes

28 Janvier 2015 …

Ces sablés pourtant très simples ont enchanté mes collègues, ma petite et monsieur ! Mais il y a bien un dicton qui dit, les choses simples sont les meilleures ! Ingrédients : 130g de noisette 1 citron 2 oeufs 160g de beurre 130g de...

Risotto à la courge

27 Janvier 2015 …

J'ai pas mal de courge dans le congélateur, pré découpée et tout et tout. Facile pour moi à utiliser, un coup au four et elle est utilisable pour tout, soupe, purée, et donc RISOTTO ! Je trouve que la cuisson au four permet de concentrer...

Carpaccio d'oranges à la cannelle

26 Janvier 2015 …

Un dessert très très frais, et light, parfait pour moi en ce moment ! Il vous faudra par contre un couteau façon lame de rasoir... Monsieur m'a offert un couteau en céramique kyocera qui est une pure merveille et c'est un réel plaisir...