Miameuh !

Beignets de fleurs de courgettes

30 Juin 2015 …

Je n'en avais jamais dégusté et donc encore moins préparés ! Je dois avouer que quand j'ai évoqué l'idée de faire ces beignets, monsieur n'a pas eu l'air très enchanté... Etant persévérante et toujours convaincue de ce que je fais,...

Mon potager #5

29 Juin 2015 …

Hier soir, j'ai profité de la douceur de la soirée et de la luminosité qui me plaisait beaucoup pour faire quelques clichés de mon potager et de mes fleurs... Tout cela me donne beaucoup de boulot, je n'ai pas assez de temps pour désherber...

Bricks pommes de terre, céleri, petits pois et champignons

27 Juin 2015 …

Quand il reste de la purée, que l'on a des feuilles de bricks, des petits pois et des champignons surgelés, il y a des questions qui ne se posent guère longtemps... Ce fut mon cas pour un dîner à réaliser rapidement après le boulot.... Ingrédients...

Houmous de pois chiche revisité

26 Juin 2015 …

A l'occasion d'un apéro familial, j'ai voulu réaliser un houmous... Me voilà partie dans le dépiautage des pois chiches. Sauf qu'arrivée au bout, je tilte enfin : je n'ai plus de tahini! Hé bien je ne me suis pas démontée, je savais...

Tarte à l'orange

25 Juin 2015 …

Ingrédients : 1 pâte sablée 4 jaunes d'oeuf le jus d'1 orange les zests d'une orange 80g de maïzena 50g de beurre 80g de sucre en poudre Préparation : Préchauffer le four à 180° Foncer un moule à tarte avec la pâte sablée. Lester la...

Tagliatelle au pesto d'origan, ciboulette et pistaches

24 Juin 2015 …

Je vous présente une recette improvisée avec les herbes de mon jardin. Quand je me suis lancée, j'étais persuadée d'avoir des pignons de pin dans mon placard. Finalement non, alors les pistaches qui traînaient, embarquées ! Une improvisation...