Miameuh !

Flan d'épinards et chèvre

18 Novembre 2015 …

Avec les derniers épinards frais cueillis aux jardins de Marigny, j'ai réalisé ce flan d'épinards et chèvre terriblement bon accompagné d'une salade verte ! Ingrédients : 1kg d'épinards frais 2 oeufs 20cl de crème liquide sel, poivre...

Champignons coiffés à l'oeuf de caille

17 Novembre 2015 …

Alors je n'ai encore pas de cailles dans mon jardin, ces oeufs ont été offerts à mes parents qui ne savaient quoi en faire ! Je me suis donc lancée dans une recette originale autant que mignonne qui s'est en plus révélée exquise et...

Crème brûlée au café

15 Novembre 2015 …

Qui dit macarons, dit jaunes d’œufs.... La crème brûlée nécessite peu d'ingrédients, est rapide et très simple à faire. Seulement la vanille c'est bon, mais je voulais changer pour vous chers lecteurs ! Voici donc une déclinaison au...

Galettes de pois chiche

14 Novembre 2015 …

Oh que c'était bon ça ! J'avais entamé une boîte de pois chiches pour un coucous végétarien. Ne sachant trop que faire du reste à part un énième houmous qui nous aurait forcé à boire l'apéro pendant 5 jours d'affilée, j'ai voulu tenter...

Macarons au chocolat

13 Novembre 2015 …

Je suis étonnée de ne pas avoir encore publié la recette des macarons au chocolat. En même temps, je n'en fais pas souvent, monsieur préférant des ganaches vanilles, caramel & cie. Ceci dit, il me restait de la ganache au chocolat...

Lasagnes de ravioles de chèvre aux épinards

12 Novembre 2015 …

Voici une recette qui a rencontré un franc succès. Ultra facile à réaliser, gourmand à souhait, un repas idéal pour les pressés ! Ingrédients : 1 paquet de ravioles de la drôme au chèvre 150g d'épinards surgelés 20cl de crème épaisse...