Miameuh !

Les mirlitons

30 Avril 2012 …

C'était sympa, mais sans plus pour ma part, monsieur a adoré, comme à son habitude ! Ingrédients : 1 pâte sablée 2 oeufs 120g de sucre 60g de poudre d'amande 2 cuillères à soupe de crème Confiture de votre choix Préparation : Découper...

Dos de cabillaud bardés, gratinés au munster, sauce au pineau des charentes.

29 Avril 2012 …

Recette entre terre et mer, plutôt surprenante en voyant son nom, mais super bon niveau goût et pas du tout "bizarre" à refaire sans aucune hésitation !! Ingrédients : 2 dos de cabillaud 5 tranches de lard fumé 2 tranches de munster...

Tentation façon macaron pommes et speculoos

28 Avril 2012 …

Hier soir pas trop motivée pour faire le repas, donc je me suis vengée sur le dessert !! Assez rapide à faire, mais chiant, les macarons, ce n'est pas mon fort, et ça se confirme, c'était très moche, la photo est avantageuse je suis...

Risotto aux noix de Saint Jacques et coppa, purée fine d'asperges et écume au parmesan

27 Avril 2012 …

Sans doute les dernières saint Jacques que nous dégustions de la saison, alors il fallait leur rendre honneur, pour de vrai! C'est ce que j'ai tenté de faire en piochant une recette ici C'était vraiment délicieux, et malgré les apparences,...

Muffins aux cerises et chocolat blanc

26 Avril 2012 …

C'était sacrément bon, comme un petit goût de clafoutis en plein mois d'avril froid et pluvieux. Ca nous a bien plus, tellement que ce matin il n'en restait plus... Et le plus, c'est mon oubli de matière grasse qui n'a absolument pas...

Pâte à tarte chocolatée

24 Avril 2012 …

Voici une recette basique, pour des tartelettes qui sortiront de l'ordinaire. Demain une recette sera publiée mettant cette pâte en scène ;) Ingrédients : 160g de farine 30g de cacao non sucré 120g de beurre 80g de sucre glace Préparation...