Voici une recette basique, pour des tartelettes qui sortiront de l'ordinaire.

Demain une recette sera publiée mettant cette pâte en scène ;)

 

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Ingrédients :

 

160g de farine

30g de cacao non sucré

120g de beurre

80g de sucre glace

 

Préparation :

 

Travailler le beurre et le sucre glace jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

Ajouter la le cacao, puis la farine. Former une boule de pâte.

Ajouter de la farine afin de pouvoir travailler la pâte, et découper des ronds pour garnir vos moules à tartelettes.

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Catégories : Les basiques
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