Miameuh !

Courgette ronde farcie à la brouillade d’œufs au chèvre

21 Juin 2012 …

Pour bien débuter l'été, voici une recette pleine de saveur et de gourmandise. Le chèvre se marie parfaitement avec l'oeuf, la courgette avec le chèvre pareil, et le basilic avec la courgette aussi, bref, une réussite! Ingrédients...

Crème renversée à la poire flambée

20 Juin 2012 …

Une petite crème de saison très fraîche et très parfumée ! Ingrédients : 1/2 l de lait 75 g de sucre en poudre 3 oeufs entiers 1 gousse de vanille 1 poire 1 noisette de beurre rhum Préparation : Faire venir la poire découpée en dés...

Pizza aux tomates et poivrons confits et chorizo

19 Juin 2012 …

J'ai enfin trouvé LA recette de pâte à pizza parfaite ! Croustillante, sur les bords, moelleuse au milieu. La garniture qui allait avec était au top aussi ! Ingrédients : 500g de farine à pain 1 sachet de levure de boulanger 25cl d'eau...

Tartelettes moelleuses à l'amande et à la poire

18 Juin 2012 …

Une impro absolument terrible !! La poire est le fruit préféré de monsieur, donc j'ai mis mes idées en ébullition Ingrédients : 4 oeufs 150 g de sucre 75 g de farine 125 g de poudre d'amandes 90 g de compote de pommes 50 g de crème...

Oeufs cocotte à truite fumée

17 Juin 2012 …

Une recette vraiment excellente, pour une entrée, car pour un repas complet, ça fait léger ! Ingrédients : 3 oeufs 3 tranches de truite fumée 1 blanc de poireau 3 cuillère à soupe de crème fraîche ciboulette parmesan en copeaux oeufs...

Fraises pops !

16 Juin 2012 …

Une super idée pour présenter des fraises en fin de repas, c'est très gourmand et très frais. Ingrédients : Des fraises du chocolat au lait du chocolat blanc Des décorations en chocolat ou en sucre Préparation : Faire chauffer au bain-marie...