Miameuh !

Gratin de poireau au curry

9 Juin 2012 …

Un accompagnement très goûteux pour vos viandes. C'est léger et très sympa à présenter dans des petites cocottes par exemple. Ingrédients : 2 poireaux 1 oignon 1 échalote 3 oeufs 25 g de beurre 25 cl de crème épaisse 20 cl de lait...

Crème brulée au foie gras

8 Juin 2012 …

Dans le domaine de la mode, on parle de "must have" niveau fringues, et bien nous dirons aujourd'hui que la crème brulée au foie gras, est le must have de la cuisine ! Ca fait un bail que je voyais ça dans les magazines, mais jamais...

Cake aux pépites de nougatine

7 Juin 2012 …

Cette recette a remporté un franc succès auprès des petits et des grands, vraiment très bon, et avec une aide cuisinière comme ma pitchoune, ça ne pouvait être que réussi ! (même pas de coquille dans le saladier, à 3ans, ça promet...

Croquettes de poulet

6 Juin 2012 …

Attention, pas croquettes au poulet, car ce n'est pas la même chose, enfin, je ne vous fait pas de dessin. En tous cas, voici une bonne manière de finir un poulet. Sympa pour un repas avec un peu de salade, ou pour un apéro ! Ingrédients...

Riz au lait

5 Juin 2012 …

Un dessert sans doute vieux comme le monde, mais toujours très bon... Je le fais toujours avec des restes de riz, comme mon papa :) ! Ingrédients : Riz déjà cuit Lait 1 gousse de vanille 2 sachets de sucre vanillé sucre Préparation...

Tomate mozzarella

4 Juin 2012 …

Un grand classique de l'été, qui marche à tous les coups, sauf pour moi, car je déteste les tomates crues :D Pourtant ce plat m'a donné envie ! Ingrédients : 1 boule de mozarella 5 tomates bien rouges une dizaine de feuilles de basilic...