En ce moment, il faut que je fasse attention à mon poids, enfin je dis en ce moment, mais c'est tout le temps finalement. Je suis le genre de personne qui prend 1Kg en regardant une assiette de frites.

Donc j'essaye de faire en sorte de me faire plaisir, tout en mangeant léger !

 

Je vous propose donc cette recette :

 

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Ingrédients :

 

4 pavés de saumon

1 tomate ronde

1/2 courgette

1 poivron rouge

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

Sel/poivre

De la chapelure.

 

Préparation :

 

Découper les légumes en petits dés. Les mettre dans un bol, arroser d'huile d'olive et de vinaigre balsamique, saler, poivrer.

Dans un plat, disposer les pavés de saumon et recouvrir de ces légumes.

 

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Saupoudrer de chapelure et passer au four 20min à 180°

Catégories : Poissons - crustacés
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