La mousse au chocolat, c'est gourmand, frais et léger, c'est le dessert ultra régressif qui plait aux petits et aux grands à tous les coups !!!

Mousse au chocolat à la crème de marrons

Ingrédients :

 

150g de chocolat noir

50g de crème de marrons

3 oeufs

 

Mousse au chocolat à la crème de marrons

Préparation : 

 

Faire fondre le chocolat au bain-marie.

Ajouter la crème de marrons et les 3 jaunes d'oeuf.

Battre les blancs en neige bien fermes et les incorporer au mélange au chocolat.

Verser dans des verrines.

Mettre au frais pour 3h minimum.

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Catégories : Compotes & crèmes
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