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Fondants chocolat blanc et vanille
Ces tous petits fondants tout mimi qui transpirent la vanille... Qu'ils devaient être bon, j'en ai entendu quelques compliments...
Surtout monsieur qui voulait que je fasse une nouvelle fournée alors que la première n'était pas encore terminée de manger !!!
Ingrédients :
200g de chocolat blanc
100g de beurre
4 oeufs
100g de sucre
50g de farine
1 pincée de sel
3 gousses de vanille
Préparation :
Préchauffer le four
Fendre les gousses de vanille et récupérer les grains.
Faire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole et ajouter les grains de vanille.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine, le sel et pour finir le mélange chocolat/beurre.
Verser la pâte dans des moules à muffins beurrés et enfourner pour 10 à 12 minutes.
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