Yaourts à la gelée de cassis

Kro 23 Février 2015 …

Ne vous inquiétez pas, je ne vais pas vous présenter un yaourt du commerce avec de la gelée de cassis par dessus, non non, ce n'est pas mon genre.

Alors j'ai ressortis ma yaourtière et je me suis lancée !

Qu'est ce qu'ils étaient bon ! Le cassis est tellement puissant qu'il aromatise parfaitement le yaourt.

Mais n'oubliez pas de faire votre gelée de cassis maison ! La recette est sur le blog :)

Ingrédients :

1l de lait entier

1 sachet de ferments pour yaourts

de la gelée de cassis

Préparation :

Mélanger le lait et les ferments au fouet.

Dans les pots à yaourt, déposer 1 grosse cuillère à soupe de gelée de cassis.

Verser le lait dans chaque pot.

Les mettre dans la yaourtière et la laisser tourner toute une nuit.

Fermer les yaourts et les mettre au réfrigérateur le lendemain matin.

Les déguster le surlendemain.

Catégories : Compotes & crèmes

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