Voici une nouvelle variante des burgers végétariens !

Alors vous me direz s'il est froid, c'est pas un burger. Certes, mais j'ai utilisé des buns, donc pour moi c'est un burger et c'était TERRIBLEMENT BON !

A refaire sans aucune hésitation surtout par ces chaleurs terribles !

Burger végétarien froid

Ingrédients : 

 

4 buns

1 avocat

1 grosse tomate ananas

1 barquette de fromage frais

1 petit concombre noah

1 bouquet de ciboulette

1 oignon rouge

Burger végétarien froid

Préparation :

 

Eplucher l'oignon et le ciseler finement.

Mélanger le fromage frais à la ciboulette ciselée.

Eplucher l'avocat, retirer le noyau et le couper en tranches.

Couper la tomate en rondelles ainsi que le concombre.

Tartiner les buns de fromage frais à la ciboulette.

Disposer une ou deux tranches de tomates, plusieurs lamelles d'avocat, des tranches de concombre, puis répartir un peu d'oingnon.

Fermer le burger et déguster bien frais.

Burger végétarien froid
Burger végétarien froid
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