Miameuh !

Moelleux poires, noisettes et chocolat

14 Janvier 2016 …

Voici une association prometteuse en gourmandise, les poires et le chocolat, ça fonctionne forcément et avec les noisettes, c'est encore mieux. Ce moelleux a été réalisé il y a bientôt un an ! Mais noyé dans les photos, je ne l'avais...

Gratin brioché à l'orange

13 Janvier 2016 …

Je vous avais dit que j'essayerai de reprendre du service ! Difficile avec l'emploi du temps chargé d'une mère débordée.... Au programme, le boulot, les filles à récupérer à l'école, les devoirs à faire, la douche des filles, le repas...

Zoom sur : Visions gourmandes de Philippe GERMAIN

12 Janvier 2016 …

Top chef reprend bientôt... Et son lot de dressages bluffants avec.... Vous vous êtes déjà demandé comment tous ces chefs faisaient pour présenter leurs plats de manière si artistique, raffinée, nette? Et bien j'ai pour vous quelques...

Tarte aux abricots

11 Janvier 2016 …

Dans la rubrique recettes faites il y a des mois mais jamais publiées, je demande la tarte aux abricots.... La saison des pivoines étant bien loin, c'est dire ! Ceci dit je me souviens parfaitement qu'elle avait été appréciée ! Ingrédients...

Gaufres salées : carottes et épices

10 Janvier 2016 …

Ayant peu de temps pour cuisiner, rédiger les articles ces dernier temps, je ressors des vieilleries... Cette recette a été réalisée le 04 mai 2015 ! Il y a des week end où je vais pouvoir cuisiner énormément sans avoir forcément le...

Le Kouign-aman

9 Janvier 2016 …

Je fais un petit edit de cette recette puisqu'à l'époque où je métais lancée dans l'aventure du kouign-aman, je ne maitrisais pas la pâte feuilletée. Maintenant que je la maitrise jusqu'au bout du rouleau, j'ai retenté cette recette...