Je n'avais jamais goûté les cranberries, ce petit goût sucré et acidulé en même temps m'a séduite !

 

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Ingrédients  :

 

50g de beurre demi-sel

75g de beurre

50g de sucre roux

50g de sucre blanc

175g de farine

1 oeuf

1/2 sachet de levure chimique

100g de cranberries séchées

 

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Préparation : 

 

Préchauffer le four à 180°

Dans un saladier, verser la farine, les sucres, la levure et mélanger.

Ajouter l'oeuf et commencer à pétrir. Ajouter les beurres ramollis et découpés en dés.

Ajouter les cranberries et mélanger.

Former des petites boules de pâte à déposer sur une plaque de pâtisserie recouverte de papier sulfurisé

Enfourner pour une dizaine de minutes.

 

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Catégories : Les douceurs
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