Ce jour là j'ai mangé une soupe... Les filles et monsieur se sont régalé de ce feuilleté! Même la grande qui ne porte pas trop les épinards dans son coeur !!!

 

Vous verrez demain ce que j'ai fait avec les chuttes de pâte feuilletée.

 

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Ingrédients :

 

1 rouleau de pâte feuilletée

400g d'épinards surgelés

1 pot de ricotta

4 tranches fines de jambon italien

 

Préparation :

 

Faire chauffer les épinards surgelés et incorporer la ricotta, bien mélanger, laisser refroidir.

Préchauffer le four à 180°.

Découper le jambon en petits morceaux.

Dans le rouleau de pâte feuilletée, découper 4 carrés.

Déposer des morceaux de jambon au centre de chaque carré et recrouvrir d'épinards.

Rabattre chaque coin au centre et souder en tournant la pâte sur elle-même.

 

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Enfourner pour 20 minutes.

 

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Catégories : Les bons petits plats
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