Rösti savoyard
Ou comment se servir des restes de fromage à tartiflette utilisé pour le cake savoyard :D
C'était rudement bon, pas très diététique, je l'avoue, mais des fois, faut se faire plaisir !
Ingrédients :
4/5 Pommes de terre
1 oignon
de l'huile de tournesol
du fromage à tartiflette (à mon avis ça marche très bien avec de la raclette aussi!)
Préparation :
Raper des pommes de terre et un peu d'oignon
mélanger le tout et saler poivrer, faire cuire en galette à la poêle avec de l'huile.
Une fois qu'ils sont bien dorés, éponger et mettre dans un plat qui va au four et couvrir d'une lamelle de reblochon ou fromage à raclette ou fromage à tartiflette...