Voici un dessert très sympa et plutôt léger pour une fin de repas copieux! C'est un mix entre plusieurs recettes déjà passées ici !

 

Cuisine-7 5348

 

Ingrédients :

 

Préparation pour Amaretti disponible ici

Pêche rôties au mascarpone disponible ici

 

Préparation :

 

Façonner les amaretti au diamètre d'une tartelette : de quoi poser une pêche. Les faire cuire selon la recette (un peu plus longtemps puisqu'ils sont plus gros)

Découper une moitié de chaque pêche rôtie en fins quartiers Réserver la deuxième pour du "rab" dans l'assiette.

Déposer par dessus un peu de crème mascarpone.

Servir le biscuit refroidis mais les pêches encore tièdes.

 

Cuisine-7 5350

Catégories : Les douceurs
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