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Barquettes à l'abricot
J'ai participé une nouvelle fois à Un tour en cuisine ! http://www.untourencuisine.com/
20 personnes s'inscrivent et chaque personne doit exécuter une recette d'un blog d'une autre!
Le blog qui m'a été attribué est le blog de kittie http://kittiescuisine.blogspot.com
Concernant mon blog Calvie du blog http://recettescalvie.over-
Voici le lien pour retrouver la recette : http://kittiescuisine.blogspot.com/2011/07/barquettes-labricot.html
Ingrédients
- 80gr de sucre
- 90gr de farine
- 2 oeufs
- 2-3c à s de confiture
Préparation
Préchauffer le four à 180°
Bien mélanger le sucre avec les oeufs.
Ajouter la farine.
verser la pâte dans des mini-moule à tartelettes au 3/4 ou dans le fond de moules à muffins puis mettre à cuire 15min. Il faut qu'ils soient à peine dorés.
Dès la sortie du four, faire une empreinte
au milieu, par exemple avec un bouchon de bouteille. Laisser refroidir.
Bien mélanger le sucre avec les oeufs.
Ajouter la farine.
verser la pâte dans des mini-moule à tartelettes au 3/4 ou dans le fond de moules à muffins puis mettre à cuire 15min. Il faut qu'ils soient à peine dorés.
Dès la sortie du four, faire une empreinte
au milieu, par exemple avec un bouchon de bouteille. Laisser refroidir.
Remplir les empreintes avec la confiture.
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