Par les fortes chaleurs de ces dernières semaines, il était impensable d'allumer le four !

Encore que finalement, on aurait peut être pas senti la différence!

Toujours est-il que j'avais une forte envie de fondant au chocolat, et je me suis dit que tenter la cuisson au micro-onde pourrait être un bon compromis!

Il m'a pleinement satisfaite, ainsi que mes collègues de travail !

Fondant au chocolat au micro-onde

Ingrédients :

 

100g de chocolat noir au cassis

80g de chocolat au lait

80g de beurre

100g de sucre

50g de farine

3 oeufs

1 poignée de noix décortiquées

1 poignée de noisettes décortiquées

Sucre glace

Fondant au chocolat au micro-onde

Préparation :

 

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde. (environ 1 minute)

Bien mélanger puis ajouter les oeufs un à un en fouettant puis ajouter le sucre et la farine tout en continuant de bien mélanger.

Verser la préparation dans un moule allant au micro-onde recouvert de papier sulfurisé.

Disposer les noix et les noisettes sur tout le gâteau en les enfonçant légèrement.

Cuire 5 minutes 30 à pleine puissance.

L'aspect du gâteau en fin de cuisson est brillant.

Laisser refroidir puis saupoudrer de sucre glace.

 

 

Fondant au chocolat au micro-onde
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Catégories : Cakes - moelleux - fondants
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