One pot pasta
C'est la grande mode en ce moment, un plat de pâtes !
Le principe est ultra simple : 1 marmite, les ingrédients de votre choix, une cuisson = un plat savoureux à déguster pour les pressés !
Encore plus simple qu'un risotto, pas besoin de surveiller ni de remuer sans cesse !
Les variations sont nombreuses afin de parfumer ce plat !
Je ne dis pas que j'en ferai mon plat fétiche, toujours est il qu'on a toujours un paquet de pâtes dans son placard et de quoi les agrémenter ! Les jours de flemme, c'est donc un excellent compromis !
Ingrédients :
300g de pâtes
une dizaine de tomates cerises
1 oignon
1 poignée d'origan
2 gousses d'ail
1 poignée de petits pois
1 branche de thym
1 bouquet de ciboulette
sel, poivre
Préparation :
Eplucher l'ail et l'oignon puis les couper en rondelles.
Dans une grande poêle haute, mettre tous les ingrédients et couvrir d'eau.
Porter le tout à ébullition pour 20 minutes.
Ajouter quelques lamelles de parmesan au moment de servir.
