Zoom sur : Au sublime burger
Nous nous sommes laissé tenter vendredi dernier par ce restaurant ouvert récemment pas trop loin de notre maison !
Nous sommes assez fan de junk food, mais le mac do, je n'y retournerai que contrainte et forcée !
Heureusement pour nous, nous avons à disposition des food truck et maintenant cette enseigne : Au sublime Burger
Côté ambiance :
Nous sommes dans une salle au style assez américain et très moderne, écran plasma, musique actuelle, lumières dans tous les sens.
C'est propre, c'est chouette !
La serveuse est au top, ultra souriante, très agréable, très arrangeante (burger végétarien composé à la demande sans broncher) bref, ça donne envie de les encourager !
Ils proposent aussi des salades, des sandwichs et des wraps. a tester aussi !
Côté Burger :
Hé oui, entrons dans le vif du sujet !
Le chef propose plusieurs variété de burger standards : Classic, au fromage, au poulet et un burger du moment, qui varie je suppose au fil des saisons.
Le pain est comme je l'aime, moelleux, pas bourratif. La garniture quand à elle, est sacrément grasse. Mais quand on se lance dans la junk food, on ne peut pas s'attendre à du diététique.
Il faut dire que j'y suis assez sensible, monsieur de son côté s'est régalé du début à la fin !
Contrairement à tout ce que j'ai pu goûter jusqu'à maintenant, ces burgers avaient vraiment du goût, des saveurs que l'on pouvait détailler une par une ! Et ça c'est tout de même exceptionnel !
Burger végétarien : aubergine grillées, courgettes, oignons rouges, salade, tomates confites, fromage de mon choix, sauce maison
Les frites sont bien entendu maison et plutôt bonnes
Côté tarifs :
Je les trouve un peu élevés, nous nous sommes régalés, mais comptez en moyenne plus de 11€ pour un burger avec frites & boisson.
C'est donc le genre de lieu où l'on se rend à l'occasion, mais pas de manière régulière, dommage, sauf pour la balance !
En revanche le menu kid semble super ! A tester rapidement avec nos filles !
(histoire d'avoir une excuse pour y retourner vite! )
Pour conclure, un super fast food, des patrons super agréables, une adresse à ne pas manquer sur Nevers !
Toutes les infos ici :
http://www.sublime-burger.com/
https://www.facebook.com/pages/Au-Sublime-Burger/412837668902115?fref=ts
