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Feuilleté cadeau aux pleurotes
De jolis feuilletés en forme de paquet cadeau, qui sera du plus bel effet dans vos assiettes du jour J !
C'était la première fois que je dégustais des pleurotes, c'est assez particulier en goût mais pas mauvais du tout !
Ingrédients :
2 pâtes feuilletées
400g de pleurotes
2 gousses d'ail
1 filet d'huile d'olive
sel, poivre
1 oeuf
Préparation :
Nettoyer rapidement les pleurotes et les couper en morceaux grossiers.
Eplucher les gousses d'ail et les écraser.
Faire revenir les pleurotes avec l'ail dans un filet d'huile d'olive à feu vif pendant 7/8 minutes.
Laisser refroidir.
Découper le plus grand carré possible dans chaque pâte feuilleté puis le découper en 4.
Déposer des champignons au centre de 4 carrés formés.
Recouvrir les feuilletés des 4 carrés de pâtes restants en soudant bien les bords.
Avec les chutes de pâtes réaliser des lanières à déposer sur les feuilletés.
Dorer avec un oeuf battu puis enfourner pour 25 minutes.
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