Miameuh !

Croustillants de chèvre et ciboulette

15 Août 2011 …

Une recette que je fais depuis longtemps et qui rencontre toujours beaucoup de succès Ingrédients : 2 crottins de chèvre 2 oeufs 20cl de crème liquide une poignée de gruyère rapé Des feuilles de brick Brins de ciboulette fraîche Sel-poivre...

Roulés au saumon

15 Août 2011 …

Exquis... J'ai fait les rillettes à 10h du matin, juste après mon petit dej, j'ai goûté à ce moment là, et j'aurai pu m'en faire des tartines tellement j'ai adoré :) Ingrédients : 2 crèpes 3 petits suisses natures 3 tranches de saumon...

Soufflé fromager à la pomme de terre

15 Août 2011 …

Un accompagnement raffiné pour des viandes. Ingrédients : 100g d'emmental 50g de crème liquide 50ml de vin blanc 200g de purée de pomme de terre 2 oeufs 100g de farine 100g de crème épaisse ail/persil/sel/poivre Préparation : Faire...

Quiche fromage

14 Août 2011 …

J'ai toujours fait des quiches avec des morceaux de fromages dedans, cette fois, j'ai tout mixé au blender, et c'était bien meilleur ! Ingrédients : 1 pâte brisée 3 oeufs 10 cl de crème fraîche épaisse gruyère tomme reblochonnée coulommiers...

Semblant de cookies aux 2 chocolats

13 Août 2011 …

Des biscuits qui se mangent sans faim, mais qui fond beaucoup de miettes Ingrédients: 2 oeufs 200 g de beurre mou 150 g de cassonade 1 cuil à café d'extrait de vanille 1 sachet de levure 200 g de farine 100 g de poudre d'amandes 1...

Tartelette chèvre épinards

12 Août 2011 …

Ingrédients : 1 pâte brisée Epinards surgelés hâchés chèvre crème fraîche. Préparation : Mettre la pâte brisée dans les moules à tartelette, déposer une cuillère d'épinards mélangés à de la crème fraîche, mettre quelques morceaux de...