Miameuh !

Glace à la vanille

20 Août 2011 …

Fallait bien que je teste la sorbetière! Hé bien niquel! Facile d'utilisation, très efficace. Ma glace est vraiment onctueuse, un goût que je ne connaissais pas (jamais goûté de glace vanille maison) En tous cas je suis satisfaite,...

Tarte aux oignons

20 Août 2011 …

Bon je ne l'appelle pas pissaladière en titre, car ça n'en est pas vraiment une, par contre qu'est ce que c'était bon... L'haleine aussi était bonne, mais bref passons! Tout commence par un épluchage d'oignon plutôt douloureux, interrompu...

Brick façon tartiflette (avec technique de pliage en images)

19 Août 2011 …

Il me restait quelques feuilles de brick, 1/2 reblochon, du jambon... De la purée en sachet (j'avais plus de patates, et une grosse flemme!) En route pour des bricks façon tartiflette! Faites donc une purée assez compacte, découpez...

Pâte Brisée - Tarte aux pommes de ma grand mère

19 Août 2011 …

Ca y est! J'ai reçu l'engin! Le kitchenaid de la mort! Il pèse une tonne, mais prend peu de place (en tous cas je trouve :) ) Assez silencieux, on sent qu'il est d'une robustesse à toute épreuve. Pour commencer soft hier, j'ai tenté...

Reportage sur des oeufs pochés, loupés

18 Août 2011 …

Ou ce qui ne faut pas faire pour des oeufs pochés réussis... Pourtant ce n'était pas une première, je l'avais déjà fait, et réussis (du premier coup). Mais compter sur ses souvenirs d'il y a 3 ans, ce n'était pas intelligent :). Alors...

Le Loïcaro

17 Août 2011 …

Ayé il a un nom ! Donc ce petit bazar, qui a hanté mes nuits pendant une ou deux semaines a enfin trouvé un nom et pris vie, pour pas longtemps par contre... Je l'ai réalisé d'abord en dessin, sous paint (vachement inspirée la nana!)...