Ou ce qui ne faut pas faire pour des oeufs pochés réussis...

Pourtant ce n'était pas une première, je l'avais déjà fait, et réussis (du premier coup). Mais compter sur ses souvenirs d'il y a 3 ans, ce n'était pas intelligent :).

 

Alors me voilà partie, mon eau vinaigrée bouillante, mon oeuf dans le ramequin, zou !

 

Cuisine 1116

 

Oula, ça s'étale, je rabats comme je peux avec l'écumoire....

 

Cuisine 1118

 

Résultat peu probant....

 

Cuisine 1128

 

Et dans mon grand courage, je tente l'expérience 3 fois quand même, sans succès!

 

Ma fois tant pis, dans une bonne salade ça s'est mangé quand même :

 

Cuisine 1143

 

Cuisine 1145

 

Bon alors d'après vous, qu'est ce qui fait que ça a loupé? J'ai eu ma réponse en regardant finalement la recette sur Internet :D

Catégories : Oeufs
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